Das grosse Buch vom Salz
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Das grosse Buch vom Salz

Artikel-Nr 0014068418
  • TitelDas grosse Buch vom Salz
  • EinbandartHardcover
  • Seiten248
  • SpracheDeutsch
CHF25.30

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Information

Produktebeschrieb

Das grosse Buch vom Salz

Produktbeschreibung

Salz ist Leben! Bereits vor Jahrtausenden wussten die Menschen um dessen Notwendigkeit. Das Buch schildert die Entstehung des Salzes und die verschiedenen Arten der Salzgewinnung. Es folgt eine Reise durch die Weltgeschichte, die aufzeigt, wo und wie Salz ganze Regionen belebte. Dem Einsatz von Salz in der Medizin - von der Antike bis zur Neuzeit - wird Raum gewidmet. Seit einigen Jahren sind Heilanwendungen mit Salz wieder im Kommen.Die Autorin listet häufige sowie seltene Salzarten auf, darunter Steinsalz, Meersalz, Natursalz, Himalaya-Salz, das Blaue oder Persische Salz, Glaubersalz und Wüstensalz und beschreibt ausführlich die Inhaltsstoffe und Verwendung von Salz, unser Speisesalz, nicht ohne kritischen Blick auf das "veränderte Mineral". Einen Schwerpunkt des Buchs bildet die Geschichte des Salzes in Österreich und weltweit. In Hallstatt (Salzkammergut) befindet sich das älteste Salzbergwerk der Erde. Auch Salz in Brauchtum, Mythologie und im christlichen Glauben wird thematisiert, Salzheilige und Salzpatrone sind angeführt. Abgerundet wird der reich bebilderte Band mit salzigen Empfehlungen für das persönliche Wohlbefinden. Nicht zuletzt rät die Autorin, Freunden Salz zu schenken, um damit die Wertigkeit der Person zu untermauern.


Titel & Produktsprache

TitelDas grosse Buch vom Salz
UntertitelGeschichte - Verwendung - Heilmittel - Ernährung
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelDas grosse Buch vom Salz
UntertitelGeschichte - Verwendung - Heilmittel - Ernährung
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inHelene Skoric
VerlagEnnsthaler

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2015
Erscheinungsdatum14.10.2015

Buch Eigenschaften

EinbandartHardcover
Seiten248
ThemenbereichAllgemeine Kochbücher

Produktdimensionen

Gewicht0.6 kg
Höhe245 mm
Breite170 mm
Dicke23 mm

ISBN

ISBN978-3-85068-952-6

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