Fermentieren macht gesund
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Fermentieren macht gesund

Artikel-Nr 0014022649
  • TitelFermentieren macht gesund
  • EinbandartSoftcover
  • Seiten160
  • SpracheDeutsch
CHF23.

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Information

Produktebeschrieb

Fermentieren macht gesund

Produktbeschreibung

Die unglaubliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel

Die Ernährung auf Basis fermentierter Speisen ist nicht nur ein neuer Trend, sondern auch in gesundheitlicher Hinsicht top. Neueste Studien zeigen, dass der regelmässige Verzehr von Joghurt, Kombucha, Buttermilch, Sauerkraut & Co. nicht nur Darmflora und Abwehrkräfte stärkt, sondern auch vor Übergewicht schützt. Die beliebten Fermento-Foods sind reich an Vitalstoffen und wertvollen Milchsäurebakterien, die das Mikrobiom verbessern. Und sie beinhalten viele Ballaststoffe, die für ein langes Sättigungsgefühl sorgen und den Appetit zügeln. Neben spannenden wissenschaftlichen Fakten bietet dieser Ratgeber zahlreiche leckere Rezepte, die die Gesundheit fördern, sowie Tricks für ein gutes Gelingen beim DIY-Fermentieren.


Titel & Produktsprache

TitelFermentieren macht gesund
UntertitelDie antientzündliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel / 45 köstliche Rezepte - von Sauerteig bis Kimchi
ReiheGU Körper & Seele Ratgeber Gesundheit
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelFermentieren macht gesund
UntertitelDie antientzündliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel / 45 köstliche Rezepte - von Sauerteig bis Kimchi
ReiheGU Körper & Seele Ratgeber Gesundheit
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inMartin Storr und Constanze Storr
VerlagGräfe und Unzer

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum05.10.2023

Buch Eigenschaften

EinbandartSoftcover
Seiten160
ThemenbereichGesundheit

Produktdimensionen

Gewicht0.35 kg
Höhe200 mm
Breite165 mm
Dicke10 mm

ISBN

ISBN978-3-8338-8965-3

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