Tasty treats
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Tasty treats

Artikel-Nr 0014052246
  • TitelTasty treats
  • EinbandartHardcover
  • Seiten272
  • SpracheDeutsch
CHF32.40

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Information

Produktebeschrieb

Tasty treats

Produktbeschreibung

Aris Guzman ist seit 15 Jahren Veganerin. Für dieses Buch hat sie ihre 100 besten veganen Rezepte ausgewählt. Während ihrer Zeit als Küchenchefin im ersten veganen Restaurant in der Schweiz, dem Sanus Viventium in Rapperswil, entstand das legendäre, unverkennbare Reis-Chipotle-Tatar. Gefüllte Okras und in Kokosmilch gebadete Maniokküchlein sind weitere Beispiele aus ihrer Herzensküche. Die Entwicklung von Rezepten hat viel mit Neugierde und Experimentierfreudigkeit zu tun. Basics, Aroma, Geschmack, Konsistenz und Farbe sind ebenso wichtig, wenn ein Gericht zu einem Standardrezept werden soll. Aris Guzman kann aus dem Vollen schöpfen.


Titel & Produktsprache

TitelTasty treats
UntertitelVegane Küche für jeden Tag
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelTasty treats
UntertitelVegane Küche für jeden Tag
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inAris Guzman
VerlagFona

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum15.11.2023

Buch Eigenschaften

EinbandartHardcover
Seiten272
ThemenbereichDiätkochbücher

Produktdimensionen

Gewicht1 kg
Höhe2400 mm
Breite1850 mm

ISBN

ISBN978-3-03780-685-2

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