Arbeitsbuch Ernährung
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Arbeitsbuch Ernährung

Artikel-Nr 0007040742
  • TitelArbeitsbuch Ernährung
  • SpracheDeutsch
  • EinbandartSoftcover
  • Seiten216
CHF36.65

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Information

Produktebeschrieb

Arbeitsbuch Ernährung

Produktbeschreibung

Die Schüler/-innen werden befähigt, sich durch eine gesunde Lebensweise vor ernährungsbedingten Krankheiten zu schützen. Ausgehend von den einzelnen Lebensmittelgruppen des Ernährungskreises werden die unterschiedlichen Kriterien für Lebensmittelqualität thematisiert und die jeweils enthaltenen Nährstoffe ganzheitlich betrachtet.

Neue Themen in der 11. Auflage:

  • Nachhaltige Ernährung

  • Nanopartikel in Lebensmitteln

  • Ernährung von Senioren

  • Gentechnik

  • Entstehung von Krankheiten

  • Essstörungen

  • Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung

Vielfältige schüleraktive Handlungsideen stärken die Methoden- und Sozialkompetenz der Schüler/-innen.


Titel & Produktsprache

TitelArbeitsbuch Ernährung
Untertitelfür den handlungsorientierten Unterricht
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelArbeitsbuch Ernährung
Untertitelfür den handlungsorientierten Unterricht
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inCornelia A. Schlieper
VerlagHandwerk + Technik

Auflage & Publikationsort

Auflage Nr.11
Erscheinungsjahr2011
Erscheinungsdatum26.08.2011

Buch Eigenschaften

EinbandartSoftcover
Seiten216
BildungsstufeNachschlagwerk

Produktdimensionen

Gewicht425 g
Höhe24 cm
Breite17 cm
Dicke1 cm

ISBN

ISBN978-3-582-04478-5

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