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Hersteller-Nr. 561024
Die DE BUYER Eisenpfannen sind ein Muss für alle, die wie grosse Köche Anbraten, Bräunen und Grillen möchten. Denn nicht ohne Grund gehören die hochwertigen Bratpfannen aus Frankreich zur Crème de la Crème: Mit keiner anderen Bratpfanne gelingen dir Karamellisieren, knusprige Crêpes, Bratkartoffeln oder Fleisch so gut. Dank der schnellen Wärmeverteilung und hoher Hitzebeständigkeit lassen sich Steaks & Co. aussen kross anbraten, bleiben jedoch innen aber zart und saftig.
Die DE BUYER Eisenpfannen bestehen zu 99% aus Eisen und sind mit biologischem Bienenwachs beschichtet für einen natürlichen Korrosionsschutz. Einmal eingebrannt, entwickelt die schmiedeeiserne Bratpfanne Mineral B Element eine natürliche Antihaftbeschichtung. Mit intensiver Benutzung erhält die Pfanne ihre berühmte Patina, welche dem Bratgut den beliebten Bratgeschmack gibt.
Der Griff ist aus Bandstahl und kann praktisch in der Küche aufgehängt werden. Die Pfannenwand beträgt 2.5 bis 3 mm und ist frei von PFAO und PTFE.
Wichtig:
Vor der ersten Benutzung muss die Eisenpfanne eingebrannt werden. Es sollten keine Reinigungsprodukte verwendet werden sowie ist die Pfanne NICHT spülmaschinengeeignet. Am besten kurz mit einem weichen Schwamm ausspülen und langes Einweichen vermeiden.
| Material | Eisen |
|---|---|
| Farbe | Silber |
| Artikelbezeichnung | Mineral B Element |
| Material | Eisen |
|---|---|
| Farbe | Silber |
| Artikelbezeichnung | Mineral B Element |
| Produkttyp | Bratpfanne |
|---|---|
| geeignete Herdart | Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, Ofen und Halogen |
| Beschichtung | Antihaftbeschichtung |
| Spülmaschinentauglich | Nein |
| Volumen | 1.27 l |
|---|---|
| Durchmesser | 24 cm |
| Höhe | 3.9 cm |
| Länge | 43.7 cm |
| Gewicht | 1.39 kg |
| Set | Nein |
|---|---|
| Anzahl Teile | 1 x |
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5 von 5
Gekauft bei microspot.ch
It's an awesome pan but must be taken care of with seasoning and drying after cleaning it by hand.