MCCORMICK Kreuzkümmel Pulver (32 g)
Verkauft durch: microspot.ch

MCCORMICK Kreuzkümmel Pulver (32 g)

Artikel-Nr 0002246586
  • TrockengewürztypEinzelgewürz
  • Gewürz ZutatenKreuzkümmel
  • Anwendung GewürzmischungFleisch und Gemüse
  • Biologischer AnbauNein
CHF9.25

Verfügbarkeit und Liefertermin

  • Innerhalb 4 Tagen geliefert/abholbereit

Information

Produktebeschrieb

MCCORMICK Kreuzkümmel Pulver (32 g)

Hersteller-Nr. 227508

Produktbeschreibung

Kreuzkümmel stammt ursprünglich vom Nilufer. Er ist ein Doldenblütler mit langen braunen oder grünen Samen, die wie die des Kümmels Riffeln haben. Manchmal findet man schwarzen Kreuzkümmel mit dünnen braunen Samen. Man wartet, bis die Samen gelb werden, um den Kreuzkümmel zu ernten. Die Stängel werden dann entfernt und eingeschlagen. Die so erhaltenen Samen werden zum Trocknen ausgebreitet. Sie werden dann entweder ganz oder gemahlen verzehrt. Auch wenn Kreuzkümmel und Kümmel ähnlich bezeichnet werden, handelt es sich doch um zwei ganz unterschiedliche Gewürze.

Kreuzkümmel wird heute im Nahen und Mittleren Osten, Kleinasien (Türkei, Syrien, Iran) sowie in Indien und Pakistan angebaut.

Wissenschaftlicher Name: Cuminum cyminum.

In Indien könnte man niemals auf Kreuzkümmel verzichten und man findet ihn in allen Gewürzmischungen von Curry bis Garam Masala. Im Maghreb ist er im Kuskus, den Tajinen, Bratspiessen, Bratwürsten und in der Gewürzmischung Ras el Hanout vorhanden. Die Türken würzen Fleisch und Gemüse mit Kreuzkümmel. Die Mexikaner geben ihn zu Chili con carne und Guacamole und die Spanier in ihre Chorizo. In den Niederlanden wird Gouda oder Edamer damit gewürzt, in Frankreich Munster. Kreuzkümmel wird auch für alle Kohlsorten, Kartoffeln, Suppen, Omeletts, Lammragout und Lammbraten sowie Schweinebraten empfohlen.


Produkteigenschaften

TrockengewürztypEinzelgewürz
Gewürz ZutatenKreuzkümmel
Anwendung GewürzmischungFleisch und Gemüse
GewürzmühleNein
BeschaffenheitPulver
Füllgewicht32 g
ProduktionslandFrankreich
Mehr anzeigen +

Produkteigenschaften

TrockengewürztypEinzelgewürz
Gewürz ZutatenKreuzkümmel
Anwendung GewürzmischungFleisch und Gemüse
GewürzmühleNein
BeschaffenheitPulver
Füllgewicht32 g
ProduktionslandFrankreich

Nährwerte

Nährwertangabe pro100 g

Inhaltsmerkmale

ErnährungsweiseVegan und Vegetarisch

Zertifizierungen

Biologischer AnbauNein
FairtradeNein

Lieferumfang

Einheiten pro Verkaufseinheit1 Stück
Verkaufseinheit1 Stück

Fehlerhafte Daten melden


Bewertungen (0)

Es liegen noch keine Bewertungen vor.

Gesamtbewertung

Kommentare (0)

Geben Sie den ersten Kommentar zu diesem Produkt ab.

Newsletter microspot.ch

Abonniere unseren Newsletter und gehöre zu den Ersten, die von unseren wöchentlichen Angeboten, Aktionen und Neuheiten erfahren.

Ein Unternehmen der Coop-Gruppe