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Stabmixer

Ein Stabmixer, Pürierstab oder Mixstab zerkleinert eine Vielzahl an Nahrungsmittel innert Sekunden in einen Brei, Mus oder Suppe. Wer den Stabmixer oft und auch für rohe oder harte Lebensmittel benutzen möchte, sollte ein Gerät mit mindestens 400 Watt wählen. Falls Sie eher weiche und gekochte Zutaten verwenden, kann getrost auch zum Pürierstab mit einer tieferen Watt Zahl gegriffen werden. Ein Pürierstab ist mit Aufsätzen wie Schneebesen, Universalzerkleinerer und Pürieraufsätzen vielseitig einsetzbar. Gewisse Stabmixer kommen ganz puristisch, dafür Swiss Made, daher wie die Mixer von bamix. Andere wie Braun, Kitchenaid, Kenwood, WMF oder Philips trumpfen mit einer grossen Auswahl an Zubehör – das im besten Fall spülmaschinenfest ist – auf.