Basar der Düfte
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Basar der Düfte

Artikel-Nr 0002728621
  • TitelBasar der Düfte
  • EinbandartHardcover
  • Seiten224
  • SpracheDeutsch
CHF26.30
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Produktebeschrieb

Basar der Düfte

Produktbeschreibung

In diesem aussergewöhnlich illustrierten Gewürz-Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren an. Das Wesen jedes Gewürzes wird in einer kurzen Geschichte erkundet, ergänzt durch interessante Anekdoten und Wissenswertes zum geschichtlichen und kulturellen Hintergrund. Mit Reproduktionen der ethnografischen Ornamente des historischen Designers und Reisenden Owen Jones (1809-1874) zelebriert dieses schöne Buch auf nostalgische Art die wunderbare Welt der Aromen, die uns die Gewürze eröffnen. Das perfekte Geschenk für bibliophile Köche und Gourmets.


Titel & Produktsprache

TitelBasar der Düfte
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelBasar der Düfte
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inCaz Hildebrand
VerlagKnesebeck

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2018
Erscheinungsdatum10.10.2018

Buch Eigenschaften

EinbandartHardcover
Seiten224
ThemenbereichThemenkochbücher

ISBN

ISBN978-3-95728-214-9

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