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Glutenfrei kochen und backen
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Glutenfrei kochen und backen

Artikel-Nr 0002114297
  • TitelGlutenfrei kochen und backen
  • EinbandartSoftcover
  • Seiten192
  • SpracheDeutsch
CHF29.90
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    • Mittwoch, 10.03.2021 bei Heimlieferung
    • Mittwoch, 10.03.2021 bei Abholung

    Produktebeschrieb

    Glutenfrei kochen und backen

    Produktbeschreibung

    Wenn die Welt voll Weizen ist, wie vermeide ich das Gluten? Nach der Diagnose Zöliakie oder Gluten-Unverträglichkeit begleitet diese Frage jeden Lebensmitteleinkauf. Wer jedoch die Zutatenlisten richtig entschlüsseln kann, erkennt glutenhaltige Lebensmittel auf den ersten Blick und greift sicher zu denen ohne. Aber wie geht man mit damit jetzt in der Küche um? Profitieren Sie von der jahrzehntelangen Erfahrung der Autorinnen: Backen Sie erfolgreich Brot und Kuchen mit Hirse- oder Teffmehl, geniessen Sie die glutenfreien Varianten von Semmelknödel und Maultasche. Lernen Sie ausserdem Schritt für Schritt die Verwendung der neuen Zutaten und pfiffige Küchentricks, z. B. für Nudelteig, kennen. Und der Aha-Effekt für Sie und alle, die mit am Tisch sitzen: Glutenfrei ist einfach nur extrem lecker!

    Titel & Produktsprache

    TitelGlutenfrei kochen und backen
    UntertitelGenussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co
    SpracheDeutsch
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    Titel & Produktsprache

    TitelGlutenfrei kochen und backen
    UntertitelGenussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co
    SpracheDeutsch

    Autoren & Verlag

    Autor/-inChristiane Schäfer und Sandra Strehle
    VerlagGräfe und Unzer

    Auflage & Publikationsort

    Auflage Nr.4
    Erscheinungsjahr2017

    Buch Eigenschaften

    EinbandartSoftcover
    Seiten192

    Produktdimensionen

    Gewicht420 g
    Höhe20 cm
    Breite16.4 cm
    Dicke1.7 cm

    ISBN

    ISBN978-3-8338-4674-8

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