PalaFitFood
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PalaFitFood

Artikel-Nr 0013880790
  • TitelPalaFitFood
  • EinbandartSoftcover
  • Seiten192
  • SpracheDeutsch
CHF37.65
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Produktebeschrieb

PalaFitFood

Produktbeschreibung

Saisonal, regional, laktosefrei und Nose-to-Tail? - Was heute Trend ist, war bei den Pfahlbauern Alltag. Ausgehend von neuesten Forschungsergebnissen begeben sich vier Archäologen in der Pfahlbauküche auf Spurensuche. Was hat man vor 5.000 Jahren an den Seeufern des Alpenvorlandes gegessen? Antwort geben über 50 Rezepte zum Nachkochen, verbunden mit spannenden und überraschenden Informationen zur Küche, Ernährung und dem Umweltwissen der Pfahlbauer.


Titel & Produktsprache

TitelPalaFitFood
UntertitelSo schmeckt die Pfahlbauküche
ReiheKultur erleben im GMEINER-Verlag
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelPalaFitFood
UntertitelSo schmeckt die Pfahlbauküche
ReiheKultur erleben im GMEINER-Verlag
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inMarkus Gschwind, Katharina Schäppi, Renate Ebersbach und Simone Benguerel
VerlagGmeiner

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum10.05.2023

Buch Eigenschaften

EinbandartSoftcover
Seiten192
ThemenbereichThemenkochbücher

Produktdimensionen

Gewicht0.68 kg
Höhe240 mm
Breite170 mm
Dicke20 mm

ISBN

ISBN978-3-8392-0440-5

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