Schnell und gesund kochen
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Schnell und gesund kochen

Artikel-Nr 0002070840
  • TitelSchnell und gesund kochen
  • EinbandartHardcover
  • Seiten160
  • SpracheDeutsch
CHF29.90
    • Es liegt aktuell keine Information zum Liefertermin vor, Aktualisierung erfolgt sobald bekannt.

    Produktebeschrieb

    Schnell und gesund kochen

    Produktbeschreibung

    Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika Pachala und ihre Freundin und Koautorin Clara Beyer zeigen in ihrem Buch Schnell und gesund kochen, wie man mit wenig Zeit dennoch vollwertig und nährstoffreich kochen und gesundes Essen auf den Tisch zaubern kann, das für Genussoasen sorgt. In einem einführenden Kapitel stellt Veronika Pachala ihren Vorrat in Tiefkühler, Kühlschrank und Küchenschrank vor, der die Basis für die Rezepte darstellt. Sie gibt hilfreiche Tipps, welche Zutaten man immer vorrätig haben sollte, damit vor dem Kochen nicht jedes Mal ein Grosseinkauf zu erledigen ist. Mit ein paar wenigen frischen Zutaten und den Lebensmitteln aus dem Vorrat lassen sich leckere Blitzgerichte, Mahlzeiten zum Mitnehmen oder auch etwas aufwendigere Gerichte in grösserer Menge zubereiten, die zur Hälfte eingefroren und an einem anderen Tag aufgetischt werden können. Besonders spannend ist dabei das Konzept, Basisrezepte für drei Tage vorzukochen und an den aufeinanderfolgenden Tagen binnen Minuten unterschiedliche Gerichte daraus entstehen zu lassen. Das ist Meal Prep in einer sehr gelungenen Variante. Dabei verzichtet Pachala wie gewohnt auf Kuhmilch, Weizen, Soja und raffinierten Zucker. Die Rezepte sind allergiefreundlich, meist glutenfrei, vegetarisch und vielfach vegan, aber reich an wichtigen Nährstoffen. Es werden nur gängige Gemüsesorten verwendet und bei den Zutaten oft alternative Lebensmittel angegeben, sodass man hernehmen kann, was gerade vorrätig ist. Ob Süsskartoffelpüree mit geröstetem Blumenkohl, Quinoa mit Pilzcremesosse, schnelle Vollkornpizza Caprese, Salatsandwiches mit Linsentalern, Gemüse-Dal oder Auberginenlasagne mit Zucchinicreme & / #8211 / die Rezepte begeistern nicht nur Mütter, sondern jeden, der schnell und gesund kochen möchte. Die wunderschönen Rezeptfotos der Autorin und eigens für das Buch angefertigte Illustrationen sind bezeichnend für den persönlichen Stil der Erfolgsbloggerin.


    Titel & Produktsprache

    TitelSchnell und gesund kochen
    UntertitelÜber 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und Mitnehmen
    SpracheDeutsch
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    Titel & Produktsprache

    TitelSchnell und gesund kochen
    UntertitelÜber 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und Mitnehmen
    SpracheDeutsch

    Autoren & Verlag

    Autor/-inVeronika Pachala
    VerlagRiva-Verlag

    Auflage & Publikationsort

    Erscheinungsjahr2017
    Erscheinungsdatum04.12.2017

    Buch Eigenschaften

    EinbandartHardcover
    Seiten160
    ThemenbereichAllgemeine Kochbücher

    Produktdimensionen

    Gewicht0.62 kg
    Höhe247 mm
    Breite197 mm
    Dicke15 mm

    ISBN

    ISBN978-3-7423-0397-4

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