Schweizer Guetzli und andere Leckereien
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Schweizer Guetzli und andere Leckereien

Artikel-Nr 0006368524
  • TitelSchweizer Guetzli und andere Leckereien
  • EinbandartHardcover
  • Seiten144x
  • SpracheDeutsch
CHF26.60
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Produktebeschrieb

Schweizer Guetzli und andere Leckereien

Produktbeschreibung

Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und über 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenköche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Köchin Andie Pilot hat sich auf die Suche nach Schweizer Klassikern und zeitgenössischen Favoriten gemacht - vom bereits 1461 erstmals erwähnten Zürcher Tirggel über die Mailänderli ihrer Grossmutter bis hin zu den berühmten Basler Läckerli. Ergänzt mit historischen Fakten, lustigen Anekdoten und spannenden Geheimnissen ist dieses Buch ein Muss für alle Heimbäckerinnen und -bäcker - und wird sie über Weihnachten hinaus das ganze Jahr begleiten!


Titel & Produktsprache

TitelSchweizer Guetzli und andere Leckereien
Untertiteleine Kulturreise durch die heimischen Backstuben
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelSchweizer Guetzli und andere Leckereien
Untertiteleine Kulturreise durch die heimischen Backstuben
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inAndie Pilot
VerlagBergli Books

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2021 Jahr
Erscheinungsdatum15.09.

Buch Eigenschaften

EinbandartHardcover
Seiten144 x
ThemenbereichBacken

Produktdimensionen

Gewicht0.75 kg
Höhe1970 mm
Breite2520 mm
Dicke17 mm

ISBN

ISBN978-3-03869-112-9

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