B2B Kunde | Mengenanfrage für Firmenkunden
Stand with Ukraine!
Der ukrainische Starkoch Ievgen Klopotenko hat eine Mission: Das Nationalgericht Borschtsch zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zu machen. Für sein erstes Kochbuch hat er jahrelang die traditionellen Gerichte seiner Heimat recherchiert, alte Kochbücher studiert, Archive durchforstet und mit Historikern diskutiert. Hier sind die 70 besten ukrainischen Rezepte, von Suppen & Eintöpfen über Fleisch, Fisch und Gemüse zu Brot & Gebäck, Süssspeisen und Getränken.
Der gesamte Gewinn geht an die ukrainische Nothilfe.
| Titel | Ukrajina |
|---|---|
| Untertitel | Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine. Vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko |
| Sprache | Deutsch |
| Titel | Ukrajina |
|---|---|
| Untertitel | Eine kulinarische Liebeserklärung an die Ukraine. Vom ukrainischen Starkoch Ievgen Klopotenko |
| Sprache | Deutsch |
| Autor/-in | Ievgen Klopotenko |
|---|---|
| Übersetzer/-in | Franziska Weyer und Claudia Theis-Passaro |
| Verlag | Christian |
| Erscheinungsjahr | 2022 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 28.10.2022 |
| Einbandart | Hardcover |
|---|---|
| Seiten | 176 |
| Themenbereich | Länderküche |
| Gewicht | 0.79 kg |
|---|---|
| Höhe | 261 mm |
| Breite | 193 mm |
| Dicke | 16 mm |
| ISBN | 978-3-95961-750-5 |
|---|
Es liegen noch keine Bewertungen vor.
Geben Sie den ersten Kommentar zu diesem Produkt ab.