Geniessen in Venedig
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Geniessen in Venedig

Artikel-Nr 0013888419
  • TitelGeniessen in Venedig
  • Verlagedition styria
  • EinbandartSoftcover
  • Seiten192
CHF31.05
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Produktebeschrieb

Geniessen in Venedig

Produktbeschreibung

Klassische Bacaro-Küche, erdige Osterien, ausgewählte Enotheken, exklusive Alimentari, gemütliche Cafe-Bars, süsse Verführungen in der Pasticceria oder doch lieber der Besuch im exklusiven Gourmettempel? Wolfgang Salomon kennt sie alle. Der Venedig-Aficionado präsentiert die schillernde kulinarische Vielfalt der Serenissima. Ausgehend vom Zentrum der Stadt kostete er sich ein Jahr lang quer durch alle Sestieri Venedigs, hinaus bis zu den Inseln Murano, Burano und Torcello und von der nördlichen Spitze des Lidos bis hin zum südlichsten Zipfel Pellestrinas. Ein Buch voller Genüsse, in dem man erfährt, wo neben klassischer und moderner venezianischer Küche die souligsten Lagunencurrys serviert werden, wie die exotischen Gerichte der Seidenstrasse den Geniessergaumen zum Vibrieren bringen und in welchem Sestiere sich Early Birds noch vor Sonnenaufgang mit Cafe und Brioche stärken können. Lukullische Einkaufstipps gibt's obendrein.


Titel & Produktsprache

TitelGeniessen in Venedig
Untertitel200 kulinarische Verführungen in der Serenissima
SpracheDeutsch
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Titel & Produktsprache

TitelGeniessen in Venedig
Untertitel200 kulinarische Verführungen in der Serenissima
SpracheDeutsch

Autoren & Verlag

Autor/-inWolfgang Salomon
Verlagedition styria

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr2023

Buch Eigenschaften

EinbandartSoftcover
Seiten192

Produktdimensionen

Gewicht0.49 kg
Höhe225 mm
Breite165 mm
Dicke16 mm

ISBN

ISBN978-3-222-13715-0

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