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| Titre | Die Ernährungslehre |
|---|---|
| Sous-titre | Denken beim Essen |
| Langue | Allemand |
| Titre | Die Ernährungslehre |
|---|---|
| Sous-titre | Denken beim Essen |
| Langue | Allemand |
| Maison d’édition | Hotel & Gastro |
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| Édition | 2 |
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| Année de parution | 2013 |
| Couverture | Livre broché |
|---|---|
| Pages | 119 |
| Niveau d'éducation | École professionnelle |
| Poids | 541 g |
|---|---|
| Hauteur | 29.7 cm |
| Largeur | 21 cm |
| Épaisseur | 0.9 cm |
| ISBN | 978-3-9522214-0-2 |
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