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| Titre | The Flavour Thesaurus |
|---|---|
| Langue | Anglais |
| Titre | The Flavour Thesaurus |
|---|---|
| Langue | Anglais |
| Auteur / Autrice | Niki Segnit |
|---|---|
| Maison d’édition | Bloomsbury Publishing |
| Année de parution | 2010 |
|---|---|
| Date de parution | 05.2010 |
| Couverture | Livre relié |
|---|---|
| Pages | 400 |
| Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
| Poids | 525 g |
|---|---|
| Hauteur | 22.5 cm |
| Largeur | 13.8 cm |
| Épaisseur | 3.3 cm |
| ISBN | 978-0-7475-9977-7 |
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