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N° de fabricant 561024
Les poêles en fer DE BUYER sont un must pour tous ceux qui, comme les grands cuisiniers, veulent faire frire, rissoler et griller. Ce n'est pas sans raison que ces poêles à frire françaises de grande qualité font partie de la crème de la crème : aucune autre poêle à frire n'est aussi réussie que les caramels, les crêpes croustillantes, les pommes de terre sautées ou la viande. Grâce à la distribution rapide de la chaleur et à la grande résistance à la chaleur, les steaks & co. peuvent être frits croustillants à l'extérieur, mais restent tendres et juteux à l'intérieur.
Les casseroles en fer de Buyer sont composées à 99% de fer et sont recouvertes de cire d'abeille organique pour une protection naturelle contre la corrosion. Une fois frite, la poêle en fer forgé de Buyer Mineral B Element développe un revêtement anti-adhésif naturel. Avec un usage intensif, la poêle acquiert sa fameuse patine, qui donne à la friture son goût populaire.
La poignée est faite de feuillard d'acier et peut être accrochée pratiquement dans la cuisine. La paroi de la cuve mesure 2,5 à 3 mm et est exempte de PFAO et de PTFE.
Important: Avant d'utiliser la poêle en fer pour la première fois, il faut la faire frire. Aucun produit de nettoyage ne doit être utilisé et la casserole ne passe PAS au lave-vaisselle. Il est préférable de rincer brièvement avec une éponge douce, en évitant les longs trempages
| Matériau | Fer |
|---|---|
| Coloris | Argent |
| Désignation du produit | Mineral B Element |
| Matériau | Fer |
|---|---|
| Coloris | Argent |
| Désignation du produit | Mineral B Element |
| Type de produit | Poêle à frire |
|---|---|
| Types de feu | Gaz, Électrique, Vitrocéramique, Induction, Four et Halogène |
| Revêtement | Revêtement antiadhésif |
| Résiste au lave-vaisselle | Non |
| Volume | 1.27 l |
|---|---|
| Diamètre | 24 cm |
| Hauteur | 3.9 cm |
| Longueur | 43.7 cm |
| Poids | 1.39 kg |
| Set | Non |
|---|---|
| Nombre de pièces | 1 x |
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It's an awesome pan but must be taken care of with seasoning and drying after cleaning it by hand.