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Bouilloires

On attend avant tout d’une bouilloire qu’elle ait une bonne efficacité énergétique et fasse chauffer l’eau rapidement. Pour un ménage individuel, une petite bouilloire d’un litre suffit. Pour les ménages plus importants, les bouilloires d’une capacité d’1,7 litre sont plus adaptées.

Les amateurs de thé apprécieront les bouilloires permettant un réglage de la température entre 50 et 100 °C, équipées d’un filtre à thé; selon le thé, la température maximale à laquelle les saveurs se développent complètement n’est pas la même, raison pour laquelle la température peut être réglée à chaque fois.

On retrouve d’autres caractéristiques pratiques: un filtre anti-calcaire amovible pour éviter que le calcaire ne vienne gâcher la boisson, et un indicateur de niveau d’eau pour savoir si l’appareil est suffisamment rempli. Les caractéristiques les plus importantes d’une bouilloire sont celles ayant trait à la sécurité, comme l’arrêt automatique, sécurité de surchauffe et protection anti-marche à vide et diode indiquant si l’appareil est en marche.