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N. produttore AP-0305
La pietra per affilare a doppio lato Shun, è composta da due grane, che permettono di affilare i coltelli KAI Shun. La grana più fine di 1000 permette di affilare le lame strofinando leggermente la pietra bagnata e applicando una pressione regolare. La grana più grossa di 400 è consigliata per rimuovere piccoli avvallamenti dalla lama.
| Colore | Bianco |
|---|---|
| Designazione del prodotto | Shun AP-0305 |
| Colore | Bianco |
|---|---|
| Designazione del prodotto | Shun AP-0305 |
| Tipo di prodotto | Cote |
|---|---|
| Adeguato per | Coltelli da cucina europei e american e Coltelli da cucina giapponese |
| Affilatrice materiale | Ceramica |
| Grana (FEPA) | 1000 e 400 |
| Funzioni | Rettifica |
| Altezza | 5.6 cm |
|---|---|
| Larghezza | 9.5 cm |
| Profondità | 25.4 cm |
| Peso | 0.74 kg |
| Unità per unità di vendita | 1 pezzo |
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