Affinché il caffè sia un vero piacere, è necessario poter contare su del caffè qualitativamente di pregio. Che sia sotto forma di grani o già macinato o sotto forma di capsula. I sistemi di capsula più noti sono Nespresso, Delizio, Nescafé Dolce Gusto e Tassimo. Se preferite il caffè in grani, allora è necessario usare un macinacaffè di qualità, se si vuole ottenere un grado di macinazione perfetto.