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| Titolo | Das Lexikon der alten Gemüsesorten |
|---|---|
| Sottotitolo | 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche |
| Lingua | Tedesco |
| Titolo | Das Lexikon der alten Gemüsesorten |
|---|---|
| Sottotitolo | 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche |
| Lingua | Tedesco |
| Autore / Autrice | Marianna Serena, Michael Suanjak, Beat Brechbühl e Franca Pedrazzetti |
|---|---|
| Curatore / Curatrice | Pro Pro Specie Rara e Arche Arche Noah |
| Casa editrice | AT Verlag |
| Edizione | 2 |
|---|---|
| Anno di pubblicazione | 2014 |
| Data di pubblicazione | 09.04.2014 |
| Copertina | Libro rilegato |
|---|---|
| Pagine | 672 |
| Ambito tematico | Salute |
| Peso | 559 g |
|---|---|
| Altezza | 27.4 cm |
| Larghezza | 20.7 cm |
| Spessore | 4.8 cm |
| ISBN | 978-3-03800-620-6 |
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