| Titolo | Die neue Brotbackformel |
|---|---|
| Sottotitolo | 50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süss - Brotsorte noch bis zum Backen wählbar - Backen, wenn gerade Zeit ist: Backfenster 48 Stunden - Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine |
| Lingua | Tedesco |
| Titolo | Die neue Brotbackformel |
|---|---|
| Sottotitolo | 50 Brotsorten aus nur einem Hefeteig - von herzhaft bis süss - Brotsorte noch bis zum Backen wählbar - Backen, wenn gerade Zeit ist: Backfenster 48 Stunden - Ohne Vorarbeit, ohne Knetmaschine |
| Lingua | Tedesco |
| Autore / Autrice | Lutz Geissler |
|---|---|
| Casa editrice | Becker Joest Volk |
| Edizione | 1 |
|---|---|
| Anno di pubblicazione | 2023 |
| Copertina | Libro rilegato |
|---|---|
| Pagine | 288 |
| Ambito tematico | Cottura al forno |
| Peso | 0.48 kg |
|---|---|
| Altezza | 275 mm |
| Larghezza | 212 mm |
| Spessore | 28 mm |
| ISBN | 978-3-95453-291-9 |
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