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| Titolo | Noma 2.0 |
|---|---|
| Sottotitolo | Vegetable, Forest, Ocean |
| Lingua | Inglese |
| Titolo | Noma 2.0 |
|---|---|
| Sottotitolo | Vegetable, Forest, Ocean |
| Lingua | Inglese |
| Autore / Autrice | Junichi Takahashi, René Redzepi e Mette Søberg |
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| Casa editrice | Workman |
| Anno di pubblicazione | 2022 |
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| Copertina | Libro rilegato |
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| Pagine | 352 |
| Ambito tematico | Libri di cucina a tema |
| Peso | 546 g |
|---|---|
| Altezza | 330 mm |
| Larghezza | 241 mm |
| Spessore | 37 mm |
| ISBN | 978-1-64829-172-2 |
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