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| Titolo | Polenta |
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| Sottotitolo | Eine Wiederentdeckung |
| Lingua | Tedesco |
| Titolo | Polenta |
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| Sottotitolo | Eine Wiederentdeckung |
| Lingua | Tedesco |
| Autore / Autrice | Erica Bänziger |
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| Casa editrice | Fona |
| Anno di pubblicazione | 2014 |
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| Copertina | Libro rilegato |
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| Pagine | 128 |
| Ambito tematico | Libri di cucina a tema |
| Peso | 550 g |
|---|---|
| Altezza | 24 cm |
| Larghezza | 18.5 cm |
| Spessore | 1.5 cm |
| ISBN | 978-3-03780-560-2 |
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