Titre | Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart |
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Langue | Allemand |
Titre | Sous-Vide - Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart |
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Langue | Allemand |
Auteur / Autrice | Guido Schmelich et Michael Koch |
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Maison d’édition | EMF Edition Michael Fischer |
Édition | 1 |
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Année de parution | 2021 année |
Date de parution | 2021-09-15 |
Couverture | Livre relié |
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Pages | 224 x |
Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
Poids | 1.45 kg |
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Hauteur | 298 mm |
Largeur | 230 mm |
Épaisseur | 22 mm |
ISBN | 978-3-7459-0625-7 |
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