Titre | Tasting Vietnam |
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Sous-titre | Flavors and Memories from My Grandmother's Kitchen |
Langue | Anglais |
Titre | Tasting Vietnam |
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Sous-titre | Flavors and Memories from My Grandmother's Kitchen |
Langue | Anglais |
Auteur / Autrice | Alain Ducasse et Anne-Solenne Hatte |
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Maison d’édition | Random House N.Y. |
Année de parution | 2021 |
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Date de parution | 28.09 |
Couverture | Livre relié |
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Pages | 224 |
Domaine thématique | Cuisine internationale |
Poids | 1.17 kg |
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Hauteur | 277 mm |
Largeur | 215 mm |
Épaisseur | 25 mm |
ISBN | 978-0-8478-6918-3 |
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