Titre | The Cheese Lover's Companion |
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Sous-titre | The Ultimate A-to-Z Cheese Guide with More Than 1,000 Listings for Cheeses and Cheese-Related Terms |
Langue | Anglais |
Titre | The Cheese Lover's Companion |
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Sous-titre | The Ultimate A-to-Z Cheese Guide with More Than 1,000 Listings for Cheeses and Cheese-Related Terms |
Langue | Anglais |
Auteur / Autrice | Ron Herbst et Sharon T. Herbst |
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Maison d’édition | Harper Collins (US) |
Année de parution | 2007 |
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Couverture | Livre broché |
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Pages | 576 |
Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
Poids | 0.39 kg |
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Hauteur | 180 mm |
Largeur | 128 mm |
Épaisseur | 27 mm |
ISBN | 978-0-06-053704-3 |
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