Titolo | The Complete Nose to Tail |
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Sottotitolo | A Kind of British Cooking |
Lingua | Inglese |
Titolo | The Complete Nose to Tail |
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Sottotitolo | A Kind of British Cooking |
Lingua | Inglese |
Autore / Autrice | Fergus Henderson |
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Casa editrice | Bloomsbury |
Anno di pubblicazione | 2012 |
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Data di pubblicazione | 11.10. |
Copertina | Libro rilegato |
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Pagine | 416 |
Ambito tematico | Cucina generale |
Peso | 2.07 kg |
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Altezza | 263 mm |
Larghezza | 205 mm |
Spessore | 40 mm |
ISBN | 978-1-4088-0916-7 |
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