Das persische Kochbuch

Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan u& / #776 / ber Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Ku& / #776 / che einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Strassenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.