Die vegane Backbibel
Online-Artikel-Nr: 0013503230- TitelDie vegane Backbibel
- EinbandartHardcover
- Seiten320
- SpracheDeutsch
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Die vegane Backbibel
Produktbeschreibung
Vegane Kuchen, Torten & Co.
Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen - ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäss und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.
- Vegan backen mit diesem umfassenden Buch von Patisserie-Pionier Toni Rodríguez
-
Mit ausführlichem Theorieteil für Hobbybäcker und Profis
- inkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden
-
mit edler Folienprägung
Titel & Produktsprache
| Titel | Die vegane Backbibel |
|---|---|
| Untertitel | 100 internationale Rezepte der modernen Patisserie |
| Sprache | Deutsch |
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Titel & Produktsprache
| Titel | Die vegane Backbibel |
|---|---|
| Untertitel | 100 internationale Rezepte der modernen Patisserie |
| Sprache | Deutsch |
Autoren & Verlag
| Autor/-in | Toni Rodríguez |
|---|---|
| Übersetzer/-in | Stefanie Gückstock |
| Verlag | Christian |
Auflage & Publikationsort
| Erscheinungsjahr | 2022 |
|---|---|
| Erscheinungsdatum | 02.12.2022 |
Buch Eigenschaften
| Einbandart | Hardcover |
|---|---|
| Seiten | 320 |
| Themenbereich | Backen |
Produktdimensionen
| Gewicht | 1.49 kg |
|---|---|
| Höhe | 270 mm |
| Breite | 227 mm |
| Dicke | 26 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-95961-736-9 |
|---|
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