Titre | Afield |
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Sous-titre | A Chef's Guide to Preparing and Cooking Wild Game and Fish |
Langue | Anglais |
Titre | Afield |
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Sous-titre | A Chef's Guide to Preparing and Cooking Wild Game and Fish |
Langue | Anglais |
Auteur / Autrice | Jesse Griffiths, Andrew Zimmern et Jody Horton |
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Maison d’édition | Random House N.Y. |
Année de parution | 2012 |
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Couverture | Livre relié |
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Pages | 272 |
Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
Poids | 1.32 kg |
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Hauteur | 260 mm |
Largeur | 210 mm |
Épaisseur | 28 mm |
ISBN | 978-1-59962-114-2 |
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