Titre | Food in Memory and Imagination |
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Sous-titre | Space, Place and, Taste |
Langue | Anglais |
Titre | Food in Memory and Imagination |
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Sous-titre | Space, Place and, Taste |
Langue | Anglais |
Éditeur / Éditrice | Greg de St. Maurice et Beth Forrest |
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Maison d’édition | Bloomsbury Academic |
Année de parution | 2022 |
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Couverture | Livre relié |
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Pages | 384 |
Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
Poids | 0.81 kg |
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Hauteur | 244 mm |
Largeur | 169 mm |
Épaisseur | 30 mm |
ISBN | 978-1-350-09616-5 |
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