Titre | Raw |
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Sous-titre | Salzen, Beizen, Dörren und Fermentieren (Teubner Küchenpraxis) |
Langue | Allemand |
Titre | Raw |
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Sous-titre | Salzen, Beizen, Dörren und Fermentieren (Teubner Küchenpraxis) |
Langue | Allemand |
Éditeur / Éditrice | Ralf Frenzel |
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Maison d’édition | Tre Torri |
Année de parution | 2022 |
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Date de parution | 2022-05-03 |
Couverture | Livre relié |
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Pages | 208 |
Domaine thématique | Livres de cuisine thématiques |
Poids | 1.28 kg |
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Hauteur | 280 mm |
Largeur | 220 mm |
Épaisseur | 22 mm |
ISBN | 978-3-96033-139-1 |
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