Titre | Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst |
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Sous-titre | Naturwissenschaftlich erklärt |
Langue | Allemand |
Titre | Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst |
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Sous-titre | Naturwissenschaftlich erklärt |
Langue | Allemand |
Auteur / Autrice | This-Benckhard, Hervé |
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Maison d’édition | Piper Taschenbuch |
Année de parution | 2013 |
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Date de parution | 10.12.2013 |
Couverture | Livre broché |
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Pages | 592 |
Domaine thématique | Encyclopédies générales, tables |
Poids | 0.47 kg |
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Hauteur | 190 mm |
Largeur | 121 mm |
Épaisseur | 37 mm |
ISBN | 978-3-492-30421-4 |
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