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WMF Schnellkochtopf 4,5 l Perfect

WMF Schnellkochtopf 4,5 l Perfect

Artikel: 0000674033
Merkmale:
Typ:Pfannen
Liefertermin: deliveryCheckImage
Lieferung: Voraussichtliche Lieferung am: Mittwoch, 01.03.2017

ÜBERSICHT

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WMF Schnellkochtopf 4,5 l Perfect
Aus rostfreiem Edelstahl
  • Induktionsgeeignet
  • Mit Restdrucksicherung
  • Volumen von 4,5 Litern
  • Durchmesser von 22 cm
  • «TransTherm»-Allherdboden

Dieser hochwertige Schnellkochtopf von WMF wurde aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Aufgrund seines «TransTherm»-Bodens einget er sich zur universellen Verwendung auf allen Herdtypen. Mit einem Volumen von 4,5 Litern eignet sich der Topf auch für die Zubereitung grösserer Mengen.

Prinzip eines Schnellkochtopfes

Bei einem Schnellkochtopf ist das eigentliche Kochgefäss über einen Verschlussmechanismus mit dem Deckel und einer Dichtung luft- und wasserdicht verschlossen. Durch den daraus folgenden Wasserdampfdruck ist es möglich, eine höhere Temperatur als normal zum Kochen zu erreichen und dadurch die Garzeiten zu verkürzen.

Anwendung

Zusätzlich zum Kochgut wird eine bestimmte Mindestmenge an Wasser in den Topf gegeben und der Deckel luftdicht verschlossen. Beim Erhitzen verdampft ein Teil des Wassers und der Druck im Topf steigt. Vor dem Öffnen eines Drucktopfes muss zuerst der Druck abgebaut werden; entweder über das Ventil oder durch Erkalten.

Vorteile

Der wesentliche Vorteil des Schnellkochtopfes ist neben der Zeitersparnis eine Energieersparnis. Der Energieverlust durch den normalerweise entweichenden Dampf wird verhindert und der Topf erreicht höhere Temperaturen. Dies führt zu schnelleren Garzeiten bei Verwendung der gleichen Energiemenge. Der Topf erreicht schnell seine Endtemperatur und diese wird für die Kochzeit möglichst konstantgehalten.

Technische Daten

Material- Edelstahl, poliert
Volumen- 4,5 l
Gewicht- k.A.
Abmessungen- 135 (H) x 220 (Ø) mm






CHF122.15
IN DEN WARENKORBIN DEN WARENKORB

 
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