Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!

Titel & Produktsprache

Titel	Die Gourmet-Bibel Frankreich
Untertitel	Absolut alles über die französische Küche
Sprache	Deutsch

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Titel & Produktsprache

Titel	Die Gourmet-Bibel Frankreich
Untertitel	Absolut alles über die französische Küche
Sprache	Deutsch

Autoren & Verlag

Autor/-in	François-Régis Gaudry
Übersetzer/-in	Annika Genning
Verlag	Christian

Auflage & Publikationsort

Erscheinungsjahr	2020
Erscheinungsdatum	14.10.2020

Buch Eigenschaften

Einbandart	Hardcover
Seiten	400
Themenbereich	Allgemeine Kochbücher

Produktdimensionen

Gewicht	2.65 kg
Höhe	338 mm
Breite	250 mm
Dicke	40 mm

ISBN

ISBN	978-3-95961-400-9

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