Technologie du Service
Codice articolo online: 0014101971- TitoloTechnologie du Service
- CopertinaLibro rilegato
- Pagine515x
- LinguaFrancese
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Descrizione del prodotto
Technologie du Service
Titolo e lingua
| Titolo | Technologie du Service |
|---|---|
| Sottotitolo | L'ouvrage de référence pour le service |
| Lingua | Francese |
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Titolo e lingua
| Titolo | Technologie du Service |
|---|---|
| Sottotitolo | L'ouvrage de référence pour le service |
| Lingua | Francese |
Autori ed casa editrice
| Autore / Autrice | Autorenkollektiv |
|---|---|
| Casa editrice | Edition Gastronomique |
Edizione e luogo di pubblicazione
| Edizione | 3 |
|---|---|
| Anno di pubblicazione | 2014 anno |
| Data di pubblicazione | 15.09.2014 |
Caratteristiche del libro
| Copertina | Libro rilegato |
|---|---|
| Pagine | 515 x |
| Ambito tematico | Enciclopedie di cucina |
Dimensioni prodotto
| Peso | 1.9 kg |
|---|---|
| Altezza | 302 mm |
| Larghezza | 212 mm |
| Spessore | 30 mm |
ISBN
| ISBN | 978-3-905834-33-8 |
|---|
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