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Im Test: Weinausgiesser CORAVIN Pivot

Für Weinliebhaber sind die CORAVIN-Weinausgiesser ein bekannter Helfer, um edle Weine bis zum letzten Tropfen zu geniessen. Neben den bekannten Modellen 3, 5 und 6 Produkten ist neu mit dem Pivot ein preiswertes Einsteigermodell von CORAVIN erhältlich. Wir haben den Pivot getestet, vom Rosé bis zum Rotwein.

Wieso ein Weinausgiesser?

Eine Frage, welche wir uns schon oft gestellt erhalten haben. Wieso denn eigentlich so ein Weinausgiesser? Meistens ist die Flasche am Ende doch leer getrunken. Im besten Fall ist dies sicher so, ein fröhlicher Abend mit Freunden und der Wein fliesst sanft die Kehle runter – so ist die Flasche schnell dahin. Aber es ist euch doch sicher auch schon passiert: Die Freundin von Kollegen mag lieber Weisswein, der gute Freund lieber Rotwein usw.

Am Schluss hat man mehrere geöffnete Flaschen oder muss sich auf einen Wein einigen.

Genau hier kommen die CORAVIN-Weinausgiesser ins Spiel. Der Korken wird mit einer Nadel durchstochen (z. B. Model 3). So lässt sich genau ein Glas Wein ausschenken und der Korken verschliesst sich nach dem Herausziehen der Nadel wieder. So bleiben die Weine frisch, können wieder zurück ins Weinregal – und bleiben dabei unversehrt frisch. Die CORAVIN Modelle sind mit CHF 200 bis 300 Anschaffungspreis jedoch kein Spontankauf.

Trotzdem erfreuen sich die Produkte von CORAVIN seit Jahren grosser Beliebtheit. Wer im Besitz eines CORAVIN-Weinausgiessers ist, kann sich diesen aus dem "Weinkeller" nicht mehr wegdenken. Denn gerade bei guten Tropfen lohnt es sich, diese bewusst und im vollen Aroma zu geniessen.

Coravin Pivot

Der CORAVIN Pivot eignet sich perfekt als Einsteigerprodukt in die Weinausgiesser-Welt. Mit seinem preislichen Vorteil und dem noch etwas einfacheren Handling verspricht er unkompliziertes Weingeniessen und Frischehaltung des Weines bis zu 4 Wochen. Neben dem Weinausgiesser selbst erhält man auch gleich eine CORAVIN Gaspatrone sowie 2 Flaschenverschlüsse dazu.

Die Installation ist mittels der Bedienungsanleitung innert 2 Minuten getätigt – es muss lediglich die Gaspatrone im Weinausgiesser eingeschraubt werden. Nachdem man eine Weinflasche geöffnet hat (im Gegensatz zu den anderen CORAVIN Modellen wird hier der Korken entfernt), kann man einen Flaschenverschluss gleich darauf montieren und zum Ausschenken den Weinausgiesser darauf platzieren.

Beim Aufsetzen des Ausgiessers muss darauf geachtet werden, dass man diesen so montiert, bis man das Klick-Geräusch hört. Danach kann die Weinflasche zum Ausgiessen geneigt werden und mittels des Knopfs am Weinausgiesser der Wein ausgeschenkt werden.

Wenn kein Wein mehr ausgeschenkt werden soll, kann einfach der Weinausgiesser von der Flasche genommen werden. Der Flaschenverschluss bleibt auf der Flasche, welche mit der Kappe geschlossen werden kann. So bleibt der Wein bis zu 4 Wochen frisch.

Fazit

Auch nach vier Wochen war der Wein in der geöffneten Flasche noch absolut lecker. Das Handling ist superleicht und der Weinausgiesser ist schnell montiert. Natürlich bietet der Pivot nicht die gleiche Frischehaltung wie die Modelle, welche durch den Korken gestochen werden und den Wein über Monate frisch halten. Jedoch kann der Pivot als Einsteigermodell absolut empfohlen werden.

Coravin – Der Alleskönner für optimalen Weingenuss

CORAVIN überzeugt mit seinen Ausgiessern für besondere Weingenuss-Momente, und das über Wochen und Monate. Dank des einfach zu bedienenden Systems kannst du den Wein ins Glas einschenken, ohne zuvor den Korken zu ziehen. Nach dem Ausschank verschliesst sich der Korken wieder und die Weine bleiben dadurch haltbar. Die eleganten Modelle von CORAVIN bieten ein Weinerlebnis auf höchstem Niveau.

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